🐚 Knedlíky S Vajíčkem A Zelím

Domácí strapačky s kachním masem, zelím a smaženou cibulkou 142,-Zeleninový salát s kuřecím masem, koprem, majonézou, červenou cibulí a opečenými toasty 142,-200g Jelení guláš s domácím perníkovým knedlíkem 199,-STŘEDA Frankfurtská s párkem 40,-/27,-Segedínský vepřový guláš s domácími houskovými knedlíky 145,-

^{Sdílet. Výborné recepty s kedlubnou Zdroj: V kuchyni vždy otevřeno. Kedlubna je jarní brukvovitá zelenina, která je výborná syrová, ale dá se s ní kouzlit i v teplé kuchyni. Přinášíme zajímavé recepty, které rozšíří vaše obzory, co lze s kedlubnou v kuchyni podniknout.} ^{Výpečky s chlupatými knedlíky a zelím. Omyté a osušené maso pokrájejte na větší kostky o velikosti asi 4 x 4 cm. Oloupanou cibuli nakrájejte nahrubo a česnek na tenké plátky. Přidejte více o Výpečky s chlupatými knedlíky a zelím. 60 minut.}

Z vypracovaného těsta vytvarujeme pomocí lžíce knedlíky, které vaříme ve vroucí osolené vodě 5 – 6 minut. V průběhu vaření knedlíky otáčíme, aby se dobře provařily. Uvařené knedlíky scedíme, omastíme sádlem a posypeme sekanou listovou petrželí. Tip: Video návod na přípravu chlupatých knedlíků najdete v

^{01. 2023 | Doba čtení 3 minuty. Na konci vydatného nedělního oběda, po kterém zbyde velký kousek knedlíku, vždy vyvstává otázka, jak jej zpracovat, aby neskončil v odpadcích. Tím nejklasičtějším řešením je příprava knedlíků s vajíčkem, které jsou naprosto skvělou a rychlou večeří.}

Po prochladnutí zalít mlékem s rozkvedlaným vajíčkem, nechat asi půlhodinku vsáknout a přidávat podle potřeby hrubou mouku, stále promícávat a přidávat vařené uzené. Na závěr možno přidat trochu krupice. Vymodelovat knedlíky, jsou krásně pevné a nerozvařují se. Podle velikost se vaří 10 až 15 minut.

. 87 82 161 110 198 342 384 313 366

knedlíky s vajíčkem a zelím